exAGEハンドブックとAGE攻略レシピを参考にして、今日もがんばってます。一日AGE8,000チャレンジ。

今朝の簡単スムージーは

なんともかわいらしい色ですね~。

イチゴ 40g
バナナ 80g
ライスミルク 250㎖
ブロッコリースーパースプラウト10g

昼食は福岡の某、有名うどん屋チェーン店にて

カレーライスを。ごくごく普通のビーフカレーです。カレーの前におでんを...。大根と卵(一個!)いや~カレーライスは覚悟してましたがexAGEは合計4,038exAGEです~ひえーー。(exAGEハンドブックより)

夕食は少しAGE低めを意識

それで夕ご飯はAGE低めを意識・・・。しかし、バタバタ帰ったのでパスタです。AGE攻略レシピより(P37)ナポリタン(上記写真)です。鶏ささみを愛犬用に使ってしまっていたので~、豚肉ミンチにし、ピーマンがなかったので黄色パプリカで。彩どりがあまりぱっとしませんが。しめじが余ってたのでいれまして・・・。サイドメニューにはブロッコリースーパースプラウトのもずく酢かけサラダです。

本日の合計exAGE値

【朝食】
スムージ- 186exAGE

【昼食】
ビーフカレー 4,038exAGE
おでんの大根(150g) 251exAGE
おでんの卵(70g) 439exAGE

【夕食】
ナポリタン(豚ひき肉) 3,559exAGE
ブロッコリースーパースプラウト(25g)
モズク酢サラダ  50exAGE

合計 8,523exAGE

あ~おでん食べなければな~~(泣)。しかし、これは数日間のうちで調整すれば良いということなので昨日も低かったので良しとします (笑)。

さて何故一般的なナポリタンはAGEが高いのか?それはベーコンやソーセージなどの加工品が入ることでAGEが上がってしまうのです。なお、粉チーズをたっぷりかけて食べる・・・ということがAGEを高めに導いてしまうのですね・・・。ナポリタンや、AGEが高めのお食事が食べたいときは、その辺を気を付けるか、その前後の食事を意識して調整しましょう。1日8,000exAGE=1週間56,000exAGEです。我慢は禁物。バランスが大事ですね。